Берем березовый сок и сразу же  разливаем в бутылки.

Берутся вишни, перемываются и засыпаются в бутыль

Берем малину, смородину, вишни, ежевику, всего поровну.

Ягодки черники вымыть, размять, уложить в эмалированную посуду, залить теплым сахарным сиропом из расчета 4 л на 1 кг ягод.

В бутылку 0,7 литра положить 1 горький перчик, 1 ветку укропа...

После первых заморозков собрать кисти красной рябины.

В пустую бутылку доверху насыпать целой клюквы, добавить сахар по вкусу, лучше его не добавлять,залить водкой, закупорить и убрать в темное место.

В литровую буталку насыпается 1 стакан (100 грамм) перебранных и вымытых нечищенных кедровых орехов и стакан сахара, залить 0,5 литра водки, закупорить и убрать в темное место.